Un modèle social d'une rare équité

Mohammed est un membre actif du groupe Tokuma, une initiative véritablement pionnière située dans la région d'Agaro, en Éthiopie. Dans un pays où le café est historiquement mélangé et vendu via des bourses centrales anonymes, Tokuma révolutionne les règles du jeu.

Contrairement au modèle traditionnel où les producteurs achètent les cerises de leurs voisins pour augmenter les volumes, les agriculteurs de Tokuma cultivent et vendent exclusivement les cerises issues de leurs propres terres. Cette maîtrise totale de leur récolte élimine les coûts superflus et garantit une traçabilité 100 % pure et transparente. Pour Mohammed et sa communauté, cela se traduit par une véritable autonomie financière, des marges bénéficiaires directes et un contrôle inédit sur leur avenir.

Une qualité d'exception cultivée avec passion

Cette indépendance se goûte directement dans la tasse. En se concentrant uniquement sur leurs propres parcelles, ces petits producteurs apportent un soin méticuleux à chaque étape : du soin apporté aux arbustes jusqu'à la récolte sélective des cerises à maturité parfaite. Le résultat est un café d'une propreté aromatique remarquable, d'une grande complexité florale et fruitée, typique des plus grands terroirs d'Agaro.

Un partenariat ancré dans le futur

Soutenir Mohammed et le groupe Tokuma, c'est choisir un modèle d'achat éthique, progressiste et profondément humain. C'est la concrétisation de notre vision : créer des liens durables avec des producteurs passionnés, préserver la richesse des terroirs et offrir un café qui a autant d'impact social que de caractère en bouche.